Veganes Apfel-Mango-Lassi mit Seidentofu
Das erfrischende Getränk für den Sommer
Zutaten für 4 Personen
400g Tukan Seidentofu
400ml Wasser
370g Apfel-Mangomark
30ml frischer Zitronensaft
3 EL Rohrzucker
1 Prise Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in ein passendes Gefäß geben. Mit dem Pürierstab mixen und gut schaumig schlagen. In Gläser füllen und eiskalt servieren.